切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存(cún)放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样的做(zuò)法的(de)目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右，南(nán)瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑(bān)点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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