薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gē牛鬼蛇神是什么生肖n)茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器(qì)官是块根和块(kuài)茎(jīng)，牛鬼蛇神是什么生肖具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮牛鬼蛇神是什么生肖(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带(dài)，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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